蘭花大酒店專項檢查食品安全
發(fā)布時間: 2010年10月29 09:07:33 文章來源: 作者:
本網(wǎng)訊 近日,蘭花大酒店對各營業(yè)部門食品庫房開展專項檢查。檢查小組通過現(xiàn)場檢查、詢問、查原始憑證等方式對其庫存食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、供貨渠道等進(jìn)行了盤查,并使用食品條形碼檢查軟件對食品進(jìn)行有效檢測,通過先進(jìn)的技術(shù)辨別食品質(zhì)量,保證了為酒店所提供的食品及副食的渠道正規(guī)合法。(作者:陳社社)