亚洲欧美激情一区二区三区_高h原耽肉汁动漫视频_国产成人一区二区三区_欧美自拍丝袜国产第一页_国产平台主播露脸在线_国产高清无码首页_日本三级吃奶头添泬_亚洲日韩欧美黑白配_国产日韩在线视频综合_日日摸夜夜添夜夜夜添无码

    邵愛國，出生于70年代，人如其名，是個愛國敬業(yè)的憨漢子。
    十年前，我初次見到愛國時，他還是一名班中餐的廚師。我們這管廚師叫大師傅，所以我便跟著其他工友稱他邵師傅。他少言寡語，做起飯來卻很專注。上百人的大鍋飯，在他而言，就是一碟小菜。鼓風(fēng)機(jī)吹起來，火旺的時候，倒油，蔥姜蒜爆香，再放入控水的菜，拿著大鐵鍬嫻熟地來回翻動，當(dāng)誘人的香氣飄出的時候，加多少鹽，放多少醋，都在他的掌控之中。印象最深的幾件事：就是他制作的炒糖色兒，會做飯的可能知道，有時候做肉時，醬油可能不著色，自己用白糖炒的糖色更易上色，做出來的肉也更誘人。沒想到，一個職工食堂，大灶卻也講究菜品的色相，可見他的細(xì)心。
    還記得一次，那時我在生活科工作，辦公的地方和廚房在一個院子，一天正下午，正是肚癟人乏的時候，陣陣誘人的香味從廚房飄來，我禁不住誘惑進(jìn)去一看，哇，炸丸子，金黃金黃的，肉餡在邵師傅的手里一個接著一個圓球似的擠出來，像極了藝術(shù)品，放在嘴里，外焦里嫩，真好吃。誰知邵師傅說這是豆腐丸子，沒放肉，第一次見豆腐丸子，竟比肉丸子還要好吃，這也是我第一次知道的豆腐可以炸丸子，健康又美味。邵師傅說，現(xiàn)在都在講究健康飲食，井下職工在下面勞作肉多油膩的都不愛吃，再說這大燴菜里已經(jīng)放了肉，若丸子也是肉餡，就太膩了。不虧是大師傅，就是考慮周全。
    時隔幾年，我們又同到了生活區(qū)的辦公室，而邵師傅已是一名食堂保管員。也是憑著這認(rèn)真的勁兒，才放到了保管這合適的崗位上來。
    食品保管員更多的要把好采購驗收關(guān)，既要熟悉食材組成、保質(zhì)期等等，又要檢查供商資質(zhì)及食品批次的合格證、檢驗報告等，對特殊食品如肉類還要檢查是否有動物檢疫證和獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗印戮，每一道檢驗工序，都直接關(guān)乎飲食安全。對于邵師傅來說，各種主副食品，哪個牌子的好，保質(zhì)期多久，他都熟記于心。每天的蔬菜新鮮與否、豬肉部位好不好、西瓜熟了沒有、調(diào)料是不是正規(guī)廠家等等，都逃不過他的法眼。他也不怕麻煩，不落細(xì)節(jié)，每一筆采購都要做好一切驗收及臺賬登記工作。每天早晨他都會在七點左右驗收當(dāng)日的食材，為廚房出庫，剛開始我給他提議，前一天進(jìn)食材或者上午出庫也是一樣的啊，也用不著每天早早開自己的車上班，邵師傅都會說，當(dāng)天的菜要當(dāng)天進(jìn)才新鮮，若是等到上午，就怕延誤廚房制作。其實，就是遲到8點上班再收貨也完全耽誤不了廚房的事，只是他習(xí)慣早早做好這一切。每天下午下班亦如此，都回家了，他還在磨磨唧唧不走，我偶爾加班才發(fā)現(xiàn)，便問他為什么不回，他都會說再等等，看看廚房有沒有什么需要的了。
    每逢春節(jié)、中秋給職工發(fā)放福利時，也就是邵師傅最忙的時候了。辦公室里一整天也見不到他的面，他會一直待在庫房，就為“等”職工來領(lǐng)，生怕職工過來跑空。發(fā)放福利的時候，也正是過節(jié)放假的時候，我們都早早回家團(tuán)圓了，他依然堅守在崗位上“等”。
    邵愛國就是這樣一個平凡的煤礦工人，沒有轟轟烈烈的事跡，甚至默默無聞不為人知，但他卻始終在平凡的崗位上盡職盡責(zé)，為職工撐起了食品安全“保護(hù)傘”，是我們身邊當(dāng)之無愧的勞模! （張紅艷 作者單位：唐安煤礦）